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シェフのリクエスト

2016.04.30.22:45

2016-05-03 廿日大根初出荷 002

廿日だいこんの初出荷を5月3日にした。

播種時にこの白い白鷺廿日だいこんをシェフにリクエストされた。

生育日数も赤と殆ど同じ。

レストランでは毎日使っている様だ。


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最低気温

2016.04.30.21:59

 予報の最低気温は7℃であった。
昨日の夕方からかなり気温が下がったように感じた。
パーソナル天気予報の3℃位低い事は度々ある。
「ひょっと明日は霜が降るかも知れない。」と思って昨夜お茶をたくさん飲んで休んだ。

夜中の2時にトイレに起きた。
外へ出た。
かなり寒い。
ハウスの気温を見に行った。
3℃である。

トマトが霜でやられるかもしれない。
2ハウスともトマト苗に水を浴びせた。

今朝パーソナル天気予報を見た。

image1 (1)

事なきを得た。

あすからもう大丈夫。


四日ぶりに

2016.04.29.21:23

 この四日間、筍掘りが嫌になった、と言うより疲れて掘りたくなかった。
でも放っておくとどんどん大きくなる。
なのでいかなければならない。

案の定

2016-04-29 追肥開始 002

1m以上がザラ。

この筍、掘る前に根っこを切っている。
こんなの1本で3本分位のエネルギーを消耗させる。

2016-04-29 追肥開始 004

結局2時間かかって70本位採った。

追肥の開始

2016.04.28.20:34

 26日に初潅水。
そして二日後の今日28日液肥(2-8-8)を500cc1升ビンに入れ、水で薄めて1株1.5㍑潅水した。
 
2016-04-29 追肥開始 005

現在3段花トマトトーン散布終了。


 

植物工場

2016.04.27.21:04

 自動車のエアコンの技術を利用したビニールハウスで栽培されたミニトマトの事をTVで見た。

糖度が驚異的

2016-04-27 大生姜の定植 002

12.4

トマトにストレスを与えない様にして栽培している、豊橋の栽培農家での事。

2016-04-27 大生姜の定植 004
2016-04-27 大生姜の定植 005

夏場の高冷地栽培と同じ理屈だ。

こうなると資本力が物を言う。


大生姜の定植

2016.04.27.20:42

2016-04-27 大生姜の定植 001

昨年10月15日に恭子さんが作ったこのフレッシュジンジャーエルが

ジンジャーエール 002

美味しかった。

今年もまた作ってもらおうと、思って定植した。

半年がかりの大生姜である。



ミニトマト

2016.04.26.23:51

 今年も二重ハウスでミニトマトの栽培を予定している。
昨年は、思う様に管理が出来なかったが、今年は何とか10月まで収穫したい。

2016-04-26 ミニトマトの定植 002

45㎡のハウスに
ふりかけ堆肥eco  25kg
ケイ酸加里       4kg
硫酸Mg        2kg
有機石灰        4kg
マルチサポート    2kg を散布。

牛糞堆肥は結局散布せず、ナスに使う事にした。

2016-04-26 ミニトマトの定植 003

2016-04-26 ミニトマトの定植 011

2016-04-26 ミニトマトの定植 012

ここまで来て、レストランの二人に「植えてみるか?」と聞いたら、「植えてみたい」と返ってきたので

種蒔きと

2016-04-26 ミニトマトの定植 014

苗の定植をしてもらった。

2016-04-26 ミニトマトの定植 019

一人生えの苗やら、購入した苗を16株と38粒播いた。

どんなミニトマトが出来るか、楽しみ。


トマトの初潅水

2016.04.26.23:17

2016-04-26 ミニトマトの定植 001

第3段花にトマトトーンを散布。
試験潅水。
1穴25cc/分で5分間、1株500cc潅水した。

にんじんの追肥

2016.04.26.22:46

2016-04-26 ミニトマトの定植 010

右の畝は3月4日に播種。
左は3月16日播種。
先に播いた方は生えが悪い。

こちらもNK2号を4kg追肥した。
12日間の差がある。
収穫時期にどれだけの差が出るのか?

除草剤は散布したが、所々に草が生えていたので手で草取りをした。


ジャガ芋の追肥

2016.04.26.22:22

2016-04-26 ミニトマトの定植 008

インカを収穫した後、ジャガ芋を植えた畑へ行った。
3月25日に植えたジャガ芋たちが大きくなっていた。
定植後32日目の事。
早速、NK2号を4kg 追肥した。
そして土寄せをした。

2016-04-26 ミニトマトの定植 009

今年もレッドドラゴン・シャドークインも植えた。
シャドークインは3月15日に掘って来た自家製の種芋なので、出来がどうなのか楽しみ。

プロフィール

えびす農園

Author:えびす農園
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ここまで8年。
定年帰農がなんとか軌道に乗りました。
息子のレストランも皆さんのお陰で1年経過しました。
直売所やレストラン向けに多品種で美味しい野菜の提供を。

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