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今度は柿畑

2017.02.28.22:33

昨日に続き、今日も草刈り兼剪定。
場所は親父の置土産の柿畑。
植える時に何も思わなかったのだろうか?
自分は何歳まで生きるつもりだったのか?
その時すでに認知症だったのか?
案の定、私にとっては大きなお荷物。
どれだけの労力がいるのか。
少なくとも私の代だけは次世代の負担軽減を考えた田畑にしておかなければ。



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今年初物

2017.02.28.22:11

先程、今年の初物、グリーンアスパラガスを戴いた。
まだ2月。
私が作った時の2010年は4月12日に初収穫、2009年は3月23日に初収穫だった。その事を思うと1ヶ月半も早い。



このアスパラ、無茶苦茶甘い✌️まるで砂糖を食べている感じ。食べた人しかわからないだろうなぁ。


この荒れ方

2017.02.27.22:01

ソウケンのこの畑の法面、少なくとも2年間は雑草や雑木を刈っていない。
助っ人も現れたので刈る気になった。





途中でチェーンソーが故障したと思いきや、原因は私の不慣れとわかってちょっと時間のロスをしたが、半日で作業し終えた。





一番気になっていた場所だったので、スッキリした。


エディブルフラワー

2017.02.26.22:18

昨年の夏、フランスの息子達の所へ行った。
その時に息子が土産にくれたエディブルフラワーの種を10月初め頃に播いた。

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その花がようやく咲いた。
右の花はこれから播く予定。
こちらは葉っぱも食用だそうな。

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早速レストランへ献上した。

家庭菜園お助けマン

2017.02.26.22:04

つい3日ほど前に、家内が「近くの人が、ここで何とか家庭菜園がしたいから・・・・・」と言う話を私に持ちかけてきた。
昨日の夕方現地を見に行った。
掘ってみなければわからない。
そんなつもりで、今朝現地へ管理機を持って行き作業を開始。

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掘っているうちに堆肥をもう少し入れようと調達してきた。
元肥には固形30号(10-10-10)4kgと完熟堆肥を160㍑で80kg。

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そして90cm黒マルチを2本張った。

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家庭菜園、準備完了。
たった、二時間。
でも汗びっしょり
久しぶりに気持ちのいい汗だった。


黒にんにく再び

2017.02.24.22:34

2月5日にジャンボにんにくを黒にんにくにするために炊飯器にセットした。
以来ちょうど12日間経った。

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ちょっと固めになっていたが、食べてみると美味しい。

時期外れのにんにくでもあるし、まあ美味しければいい。


トラクター🚜の刃替え

2017.02.23.21:34

この前トラクターが田んぼで沈没した。
その時のお助けマンに刃替えを依頼した。
運転時間658時間目だった。

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この刃、一年に一度しか作らない様だ。
次の交換の為に、1組注文しておいた。

ミニトマト播種

2017.02.21.22:00

 今日は種まきをした。
プチぷよの赤と黄、それにオレンジ千果。

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レストラン用だが有り余るだろう。


非日常

2017.02.20.21:55

 両親が亡くなってから、妹夫婦と飲んだりする機会が少なくなった。
その妹の誕生日近くにレストランでお祝いしようと企画した。
ちょうど娘も時間に都合がつくと言う。

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外は雨。こんな時ぐらい非日常。
家内は慌ただしく着物で参加。

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このシャトー剥きの野菜6種類、隣席の御夫婦も気になったとみえて聞いていみえた。
私も味わって食べたが全部正解とまでいかなかった。

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やっぱりいいよなあ、こういうの。
ローソク一本で笑顔がこぼれる。

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このチョコレート、、シャリシャリした食感も新鮮。
こってりチョコで美味。

と言う訳で、雨降りの昨夜レストランかわむらで食事を楽しんだ。


トマト苗の移植

2017.02.18.21:20

 午前中、環境保全活動で時間をとられた。
帰宅するや否やトマト苗のポット移植作業の準備をした。
軽く昼食。べっぴんさんを見てから移植作業に。

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取り敢えず360本、結局暗くなるまでかかってしまった。
今年のトマト栽培が始まった。

翌朝トマト苗をチェック。
葉先に大きな水滴が。
極めて元気良さそう。

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プロフィール

えびす農園

Author:えびす農園
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ここまで8年。
定年帰農がなんとか軌道に乗りました。
息子のレストランも皆さんのお陰で1年経過しました。
直売所やレストラン向けに多品種で美味しい野菜の提供を。

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