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こんな使い方が

2015.06.03.23:44

 グルメの姉さんがほう葉寿司を作って持って来てくれた。

勿論美味しかったのは言うまでもないが

この包装紙、筍の皮。

ほう葉寿司 006

 今年もたくさん筍を掘って来た。

私の勝手で、ただ掘っただけで倒した筍もある。

この皮、そんな筍から採れる皮である。

ただ、そんな事を思って皮を採るだけの時間が、その時にある事を期待したい。

comment

Secret

2015.06.05.03:44

幼い頃、おじいちゃんが、おにぎりを包む用に、洗って干していたなあ。

☆スジンさんへ☆

2015.06.05.17:09

わたしの昔の思い出は、梅の紫蘇を少しだけ包んで、端からすすった事です。
オヤツのなかなか無い時代、お菓子の代わりだった。
それが原因で血圧が高いのかも?
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えびす農園

Author:えびす農園
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ここまで8年。
定年帰農がなんとか軌道に乗りました。
息子のレストランも皆さんのお陰で1年経過しました。
直売所やレストラン向けに多品種で美味しい野菜の提供を。

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