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コリンキー

2015.07.07.21:17

 今日は火曜日、いつもの直売所はお休みである。

施設へ宅配をしようとしていた時に、友人から来宅の電話があった。

 大切に育てたコリンキーを持って来て下さった。

コリンキー 002

870gあるそうだ。

几帳面な彼は、

コリンキー 004

ちゃんと播種日まで記録し、ポイントを赤線まで引いて。

私も何年か前に栽培した覚えがある。

調べてみた。

2011年8月14日のブログにあった。

 コリンキー・ミョウガ・とんがり・ナスのビール揚げ。

スモール同窓会 006

しかも、持って来てくれた彼が写真に写っている。

これまた不思議な縁。

シェフに話したら、喜んで使うと言う。

有難い事です。

comment

Secret

No title

2015.07.07.23:51

コリンキー わが家はわさび醤油でも食べてます!ビール揚げも気になります。シェフの手にかかるとどうなるのかももっと気になります。

☆sukeさんへ☆

2015.07.08.21:45

わさび醤油ですか。
思いもよりませんでした。
色々な食べ方がありますね。
参考になります。

No title

2015.07.09.16:04

私の職場の近くの直売所で、最近試食もしているのがコリンキー。

今日は、600グラムのコリンキーを130円で買いました。
サラダかぼちゃなので生で食べてみます!

☆まちゃさんへ☆

2015.07.09.20:00

そんなに安かったの?
買ったほうがいいね。
是非わさび醤油で食べてみて!
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えびす農園

Author:えびす農園
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定年帰農がなんとか軌道に乗りました。
息子のレストランも皆さんのお陰で1年経過しました。
直売所やレストラン向けに多品種で美味しい野菜の提供を。

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