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トマトスープ

2016.06.22.05:23

 トマトの出荷が最盛期になった。
どうしても二等品、いや三等品が出る。

2016-06-22 トマトスープ 001

こんなやつは4つに切って、凹んだ皿に盛り、レンジでチン。

2016-06-22 トマトスープ 002

3分間待つのだ。
カップヌードルと同じ3分。

出来上がると、ブラックペッパーをちょっと振り掛け~

「戴きます」

熱いのもよし。
冷蔵庫で冷やしたのもよし。
冷ますと更に甘く感じる。

味噌汁より簡単。

自分で作ったトマトは余計に美味しい。

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えびす農園

Author:えびす農園
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