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西方見聞録 37 ナスの煮物とラムロワーズ

2016.08.09.22:52

 一旦ホテルへ帰る事にしたが、ちょっと喉が渇いた。
帰りにスーパーカジノへ寄って

201609132132252f3.jpeg
  
これだけ買った。
ブドウは1・4kg450円位だ。
日本の3分の1位?
ホテルで食べたが食べ切れない。

その後小雪ちゃんの家で夕食を戴いた。

20160913220353a33.jpeg
20160913220353476.jpeg

ナスの煮物も作ってくれた。
ちゃんと生姜も入っている。
うまい。

20160913220353d3a.jpeg

人通りのないラムロワーズの前を通ってホテルへ帰った。
これで夜の9時頃。
暑くもないのに噴水が勢い良く出ている。
駐車場には、最高級の車が何台も停まっている。
今夜も忙しそう。
このホテルレストランラムロワーズ、総勢50人が働き、他に研修生も受け入れたりしている。
この街Chagnyの代表的な企業なのだろう。

シェフも帰りが遅いだろうなあ。

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えびす農園

Author:えびす農園
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ここまで8年。
定年帰農がなんとか軌道に乗りました。
息子のレストランも皆さんのお陰で1年経過しました。
直売所やレストラン向けに多品種で美味しい野菜の提供を。

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